2011. február 19., szombat

Isteni muffin

Szerintem! Mert András közölte, hogy jó-jó, de a másik neki jobban ízlik. Nem értem, pedig ez a süti olyan isteni finom.... lehet azért, mert imádom a málnát és a málnás sütiket. 

A nosalty oldalán akadtam a receptre, kipróbáltam és ajánlom mindenkinek - olyanoknak is akik nem muffin pártiak, mert ennek szerintem a tésztája kevésbé hasonlít a muffin tésztájára sokkal inkább .... ezt a mondatot nem tudom befejezni, mert sokféle sütit még nem sütötttem, így nem tudom mi másra hasonlít inkább...

Mindenesetre megörökítettem a készítés pillanatait, ezt most megosztom! A recept itt található: málnás muffin
A málna összekeverése a tésztával

Kész a tészta

Sütőbe be

Megsült! Juhé!

A fotó kedvéért...

Málnadarabkák a belsejében, málnalével

 Nagyobb méretért kattints a képekre!


P.S. : Szokott még valaki szilikonos formában sütni? Nektek is úgy néz ki a sütőforma mint asz enyém, vagy csak nekem sikerült így elcsúfítanom (fekete foltos lett... amit nem tudok letakarítani, szerintem a vaj vagy a tészta égett oda és annak a nyoma) 

Ui2: A mélyhűtött málna levet eresztett felengedése során, én ebbe a lébe mártogattam a muffint... nagyon fincsi!

2 megjegyzés:

  1. Nekem sokkal rondább a sütőformám... senkinek sem merem mutogatni :-)Szerintem képtelenség teljesen letisztítani... vagy én vagyok szerencsétlen.

    VálaszTörlés
  2. Nem, nem te vagy szerencsétlen, én is sikáltam már össze-vissza, áztattam, kapartam, dörzsöltem, nem jött le. Mindenesetre amíg nem ragad le benne a süti addig használom! :)

    VálaszTörlés